La sorgente Gragotta Grande, sita ai piedi del versante sud del massiccio di Serra Moneta (sotto le Liste dell’Inferno e Cozzo Sarcisco), a circa 600 m sul livello del mare, è assimilabile ad un “santuario” d’acqua. L’acqua, che fuoriesce con una portata di getto idrico pari a 39,00 l/s, viene raccolta in una prima vasca e poi, attraverso altre due vasche (di calma/sedimentazione e di misura/ partenza), viene immessa nell’acquedotto del Voltano, istituito Decreto prefettizio del 16 gennaio 1901, e gestito da AICA – Azienda Idrica Comuni Agrigentini, società consortile dei comuni dell’agrigentino.